Zweigelt „Le Sans Peur“, 2023

Charly Rol

eleganter Rotwein

Burgundisch geprägter Zweigelt. Feinfruchtig und mineralisch. In der Nase: Kirsche, Himbeere, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen: würzig und saftig.

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Fakten

Süßegrad
trocken

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Kremstal

Produzent
Charly Rol Wines
Presslgraben 14
3550 Langenlous / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Zweigelt

Ausbau
18 Monate im Holz

Artikelnr.
3159

Speiseempfehlung

Wild und kräftiges Geflügel

Charly Rol stammt aus einer Winzerfamilie im Burgund und macht seit 2016 Wein in Österreich. Er verbindet österreichische Rebsorten mit einer von Burgund und anderen französischen Weinregionen geprägten Handschrift. Die von ihm bewirtschaftete Fläche beträgt 1,7 Hektar. Er bevorzugt Spontanvergärung, malolaktische Gärung und langen Ausbau in alten Burgunder-Barriques mit intensivem Hefekontakt. Seine Weine erhalten keinen zusätzlichen Schwefel und werden nicht filtriert.

 

 

 

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