Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg 2024

Kroiss, Julia

eleganter und fruchtig-frischer Weißwein

Hochreife, feine Cassisnoten, reife, vegetabile Assoziationen vom perfekt eingebundenen Sauvignon blanc-Anteil, exotische Anklänge a la Kiwi, angenehme Würze, dunkle Zitrusnoten; druckvoll, gebündelt, wieder einladende, schwarze Johannisbeere, saftig, komplex, zart cremig, extraktsüßer, lang anhaltender Abgang, ausgezeichnete Reifeprognose.

Für einen Gemischten Satz werden mehrere Rebsorten (mindestens drei) bunt gemischt in einem Weingarten ausgepflanzt, die Trauben werden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Dies ergibt einen traditionellen Wiener Weinstil, der wohl einzigartig in der Welt ist.

In diesem Wein finden sich Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Chardonnay und Gewürztraminer.

Nährwerte und Zutaten:

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Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
6,9 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,2 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wien

Produzent
Weingut Kroiss
Sieveringer Str. 108
1190 Wien / Österreich
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Rebsorte
Gemischter Satz

vegan

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
2034

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
3162

Speiseempfehlung

Schnitzel, Backhendl

Bei Kroiss in Wien ist bereits die junge Generation am Ruder. So bringt Julia, die ihr Handwerk in Klosterneuburg erlernt und in der Praxis perfektioniert hat, immer mehr ihre persönliche Handschrift in die Arbeit und die Weine ein. Das Ergebnis ist eine wienerisch, kühl raffinierte Stilistik. Mit dem Wiener Gemischten Satz Ried Hackenberg wurde sie auf Anhieb Vinaria-Siegerin.

Julias erfolgreiche Arbeit führte im Jahr 2025 zur Aufnahme in den renommierten Verband der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Diese Mitgliedschaft ist nicht nur eine große Ehre, sondern bringt auch viele Pflichten für junge Wienerin mit sich.

o Jedes Mitglied muss entweder mit dem Siegel „Nachhaltig Austria“ oder dem EU-Bio-Siegel „Biologische Traubenproduktion“ zertifiziert sein.
o Herbizid- und Insektizid-Verbot im gesamten Betrieb.
o Streng begrenzter Hektarhöchstertrag.
o Nur Handlese für Weine aus den ÖTW-Lagen.
o Der Most darf nicht künstlich aufkonzentriert werden.
o Weine aus ÖTW-Lagen reifen länger: Weißweine dürfen frühestens im September des auf die Ernte folgenden Jahres und Rotweine frühestens im September des auf die Ernte zweitfolgenden Jahres verkauft werden.

Diesen Ansprüchen begegnet Julia Kroiss selbstbewusst: “Ich komme aus einem Familienweingut, ich bin im Keller und im Weingarten aufgewachsen.”

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