frischer und lebendiger Weißwein
Puristisch, aber gleichzeitig saftig, salzig – steinig ausklingend.
Tipp: aus großen Burgundergläsern genießen
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.
Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 1,0 g/l
Süßegrad trocken
Säure 6,3 g/l
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Neusiedlersee
Produzent Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Chardonnay
vegan
Ausbau mehr als ein Jahr auf der Hefe im großen Eichenfass
Trinktemperatur 12-14 °C
Artikelnr. 3129
Geflügel, buttrige Saucen
Einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung, ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren und die entscheidenden Elemente ein großes Ganzes bilden.
Undogmatische handwerkliche Vinifikationen geben den Weinen die Freiheit, unverfälscht und klar von ihrer Herkunft zu erzählen. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Entstehungsortes offenlegen.
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