Sauvignon Blanc Ried Trinkaus Südsteiermark DAC 2021

Sattlerhof

tiefwürzig-stoffiger Weißwein

Intensive Kräuterwürze, feine Cassisnote, zarte Nuancen von Grapefruit, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, saftig, sehr dicht und stoffig, weiße Fruchtbasis, finessenreiche Säurestruktur, balanciert, sehr große aromatische Tiefe, bleibt minutenlange haften (Falstaff).

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[132,00 €/l]
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Fakten

Alkohol
14,1 % vol.

Restzucker
1,1 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,5 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Südsteiermark

Produzent
Weingut Sattlerhof
Sernau 2
8462 Gamlitz / Österreich
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Rebsorte
Sauvignon Blanc

Ausbau
Edelstahltank

Lagerpotential
2035

Artikelnr.
3078

Speiseempfehlung

Fischgerichte, Risotto, Spargel und Gemüsegerichte

Wir legen besonderen Wert auf die nachhaltige Kultivierung unserer Böden und die Langlebigkeit der Rebstöcke.Ertragsreduktion, sorgsame Handarbeit und ausschließlich Handlese in kleine Kisten sind für uns wesentlich. Wir produzieren charakterstarke und individuelle Weine, trocken ausgebaut, sorten-und gebietstypisch, allen voran Sauvignon Blanc und Muskateller. Die wichtigsten Rieden für unsere großartigen und langlebigen Riedenweine: Sernauberg, Kapellenweingarten,Kranachberg und Pfarrweingarten. Seit dem Jahrgang 2016 sind wir biozertifiziert, seit Jänner 2021 Mitglied bei respect-biodyn.

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