Frisch, saftig, geradlinig, mineralisch und gleichzeitig ein trinkanimierender Weißwein
Der Wein stammt jeweils zur Hälfte aus der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark. In steilen, kühlen Weinbergslagen, die frischen Winden ausgesetzt sind, reifen die Trauben besonders langsam am Rebstock. Sie werden im Spätherbst aromatisch und physiologisch reif geerntet und haben trotz später Lese eine pointierte Säurestruktur und moderate Zuckergehalte.
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