Paradigma 2017

Preisinger

minaralisch-kühler Rotwein

Cuvée aus Blaufränkisch (60 %) und Merlot (40 %). Mit zarten Nuancen von Edelholz unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, reife Kirschen, zart nach Lakritze und Orangenzesten. Komplex, schwarze Beeren, frischer Säurebogen, nussiger Ranciotouch, dunkler Nougat, bleibt gut haften. Würziger Speisebegleiter.

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Fakten

Alkohol
13,5 % vol.

Restzucker
1,0 g/l

Süßegrad
trocken

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols / Österreich
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Rebsorte
Cuvée

Lagerpotential
bis 2042

Artikelnr.
2172

Speiseempfehlung

scharfer Käse, Grillgerichte

Claus Preisinger bewirtschaftet 19 ha Weingärten, in denen seit 2006 bio-dynamisch gearbeitet wird. Sie erstrecken sich entlang des Wagrams der Parndorfer Platte an der Ostseite des Neusiedlersees von Weiden/See über Gols bis Mönchhof, wobei die autochthonen Sorten Zweigelt und Blaufränkisch ganz im Vordergrund stehen. Merlot dient zur Unterstützung und Pinot Noir als "Vergnügen".