Illmitzer Spätlese 2025

Tschida, Hans

aromatischer weißer Dessertwein aus Scheurebe bzw. Sämling

Fruchttiefe und Aromatik, tropische Fruchtfrische, Kiwi, Rosa Grapefruits; Wiesenkräuter, viel gelber Pfirsich, zart mineralischer Ansatz, feingliedrig, wohltuend-balanciertes Säurespiel.

Nährwerte und Zutaten:

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Fakten

Alkohol
8,0 % vol.

Restzucker
118,6 g/l

Süßegrad
süss

Säure
6,2 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Hans Tschida KG
Angergasse 5
7142 Illmitz / Österreich
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Rebsorte
Sämling bzw. Scheurebe

Ausbau
Stahltank

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
3265

Speiseempfehlung

Pasteten, Gänseleber, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Auflauf, Strudel, Kaiserschmarrn, Eissorbets.

Prädikatsweine sind die große Stärke des Weinguts in der Weinregion Neusiedlersee. Das konstante Streben der Mannschaft nach höchster Qualität trägt reiche Früchte: Regelmäßig sorgen die ausgewogenen Süßweine des Hauses für nationale und internationale Auszeichnungen, wie z. B. den „Sweet Wine Maker of the Year“ der Wine Challange London 2010, 2011, 2012, 2013, 2015 und 2019. Neben Weißweinen produziert das Gut auch charaktervolle Rotweine, die im Stahltank und im Barrique vinifiziert werden.

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