Grüner Veltliner „Le Temeraire“ 2023

Charly Rol

mineralischer Weißwein

Burgundisch geprägter Grüner Veltliner. Unkonventionell mit Struktur, Mineralität und langem Nachhall, statt pfeffrig-frisch. In der Nase: Feine gelbe Frucht. Am Gaumen: Kräuter, gut würzig. Langer und herber Nachklang.

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Fakten

Süßegrad
trocken

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Kremstal

Produzent
Charly Rol Wines
Presslgraben 14
3550 Langenlous / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Grüner Veltliner

Artikelnr.
3157

Speiseempfehlung

gebratener Fisch

Charly Rol stammt aus einer Winzerfamilie im Burgund und macht seit 2016 Wein in Österreich. Er verbindet österreichische Rebsorten mit einer von Burgund und anderen französischen Weinregionen geprägten Handschrift. Die von ihm bewirtschaftete Fläche beträgt 1,7 Hektar. Er bevorzugt Spontanvergärung, malolaktische Gärung und langen Ausbau in alten Burgunder-Barriques mit intensivem Hefekontakt. Seine Weine erhalten keinen zusätzlichen Schwefel und werden nicht filtriert.

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