frischer und mineralischer Weißwein
in der Nase Aromen von Birne und Kamille unterlegt mit leicht rauchigen Noten, die sich am Gaumen widerspiegeln, mild und fein im Abgang
Nährwerte und Zutaten:
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.
Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 2,9 g/l
Süßegrad trocken
Säure 5,4 g/l
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Neusiedlersee
Produzent Weingut Umathum GmbH St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Grauburgunder bzw. Pinot Gris
Ausbau im großen, alten Holzfass vergoren und ohne Filtration über sechs Monate auf der Feinhefe gereift
Lagerpotential 5-10 Jahre
Trinktemperatur 10-12 °C
Artikelnr. 3241
Geflügel, gebratener Fisch, leichte Pastagerichte
Das qualitätsbewusste Weingut, gelegen im Weinbaugebiet Neusiedlersee, hat sich besonders mit seinen authentischen Rotweinen aus den heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt einen Namen gemacht. Aber auch faszinierende Weißweine werden hier gekeltert. Josef Umathum verarbeitet ausschließlich handverlesene Trauben. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern. Gearbeitet wird nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philosophie Rudolf Steiners orientieren.
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