Blaufränkisch „La Reine Claude“, 2023

Charly Rol

kühl-mineralischer Rotwein

Ein Wein, bei dem Herkunft, Mineralität und eine burgundisch geprägte Vinifikation im Mittelpunkt stehen. In der Nase: Dunkle, saftige Kirschen und Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen: saftig, feine Tannine, langer würziger Ausklang.

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Fakten

Süßegrad
trocken

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Kremstal

Produzent
Charly Rol Wines
Presslgraben 14
3550 Langenlous / Österreich
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Rebsorte
Blaufränkisch

Ausbau
18 Monate im Holzfass

Artikelnr.
3161

Speiseempfehlung

dunkles Fleisch, Bratengerichte

Charly Rol stammt aus einer Winzerfamilie im Burgund und macht seit 2016 Wein in Österreich. Er verbindet österreichische Rebsorten mit einer von Burgund und anderen französischen Weinregionen geprägten Handschrift. Die von ihm bewirtschaftete Fläche beträgt 1,7 Hektar. Er bevorzugt Spontanvergärung, malolaktische Gärung und langen Ausbau in alten Burgunder-Barriques mit intensivem Hefekontakt. Seine Weine erhalten keinen zusätzlichen Schwefel und werden nicht filtriert.

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